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Spätburgunder Brut Gutssekt
In unserem Weingut hat roter Sekt Tradition. Spätburgunder mit seinen Aromen von Sauerkirschen und Beeren gibt einen weinigen und sehr feinen Sekt, der hervorragend zum Essen passt, besonders zu Wild- und Leberterrinen und Ragouts. Aber auch als avantgardistischer Aperitif herausragend. Er hat ein feines Mousseux und Aromen nach herben Herzkirschen.
Unserer Philosophie
Wir arbeiten mit viel Motivation das ganze Jahr, um für Euch im Herbst Tradition und Innovation in Einklang zu bringen. Diese Leidenschaft währt nun schon über 500 Jahre. Das eingespielte Team aus Familie und Mitarbeitern steht für naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge, 100% selektive Handlese, sorgfältige Kelterung und einen schonenden Ausbau der Weine.
All dies mit viel Kreativität und Experimentierfreude.