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2020 Rosé trocken VDP.GUTSWEIN
Die Lemberger- und Schwarzrieslingtrauben werden nach der Lese entrappt und nach ca. 4 Stunden Standzeit wird die Maische gepresst. Dadurch gibt es einen Roséwein von hellroter Farbe mit rubinroten Reflexen. Im Duft ist er intensiv und fruchtig und am Gaumen finden sich feine Aromen von süßen Herzkirschen und ein wenig Brombeere, kombiniert mit einem feinen, weinigen Geschmack und einer frischen, angenehmen Säure im Abgang.
VDP.GUTSWEIN
VDP.GUTSWEIN: leicht und frisch auf hohem Niveau – unsere Basis
Die VDP Gutsweine sind unsere Einstiegsklasse und wichtige Botschafter unserer Philosophie. Aus klassischen Rebsorten werden Weine auf hohem Niveau, mit klarem, fruchtigen Grundcharakter – passend zu jedem Anlass. Oft sind es die Trendsetter eines Weinjahres, wenn sie als erste Weine abgefüllt und verkauft. Unsere VDP Gutsweine sind ideal für Ihren ersten Eindruck über unsere Qualitäten.
Schon hier schmeckt man die Region, in der die Trauben wachsen, und die Tradition, in der hier Weine gemacht werden. Alle Trauben für die VDP Gutsweine stammen ausschließlich aus gutseigenen Weinbergen. Zulässig sind alle Rebsorten, wobei mindestens 80 Prozent der angebauten Rebsorten gebietstypisch sein sollten. Die Erntemenge ist auf einen Ertrag von 75 Hektoliter pro Hektar beschränkt.