2023 Sauvignon blanc mit Riesling »Drei Tauben« trocken Heilbronn VDP.ORTSWEIN, 0,75l

2023 Sauvignon blanc mit Riesling »Drei Tauben« trocken Heilbronn VDP.ORTSWEIN, 0,75l

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€16,00
(€21,33 / l)
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Weinbeschreibung

2023 Sauvignon blanc mit Riesling »Drei Tauben« trocken Heilbronn VDP.ORTSWEIN

Die Reben des Sauvignon Blanc wachsen auf „Buntem Mergel“ und Sandsteinverwitterungsgestein im Gewann Fischmarkt und der Riesling im Gewann Riedenberg in Heilbronn. Im Duft eine frische und leicht grasige Note mit zarten Dürften einer Blumenwiese und herrlichen exotischen Früchten. Er hat ein ausdrucksvolles, blumig-kräutiges, würziges Aroma. Im Gaumen sehr würzig mit einer angenehmen Säure und dem Geschmack von Stachelbeeren, Apfel, Mango und weißem Pfirsich.

VDP.ORTSWEIN

Unser VDP.ORTSWEIN: ortsverhaftet, pur und ausdrucksstark.

Unsere VDP Ortsweine sind Botschafter unserer besten Böden und entstammen hochwertigen, charaktervollen und traditionellen Weinbergen innerhalb der Ortsgemarkung. Neben hochwertigen Lagen sind regionale Rebsorten und reduzierte Erträge die Grundvoraussetzungen für diesen Weintyp. Häufig ist der VDP.ORTSWEIN die Vorselektion der VDP.ERSTEN LAGEN® und VDP.GROSSEN LAGEN®. Für diese Weine werden die Trauben aus Junganlagen der besten Weinlagen verwendet.

Ihre Herkunft ist enger eingegrenzt als bei den VDP Gutsweinen. Da jeder Ort seine speziellen Bodenstrukturen und Kleinklimata hat, kann man hier schon deutlich das Terroir schmecken. Nur regional typische Rebsorten werden verwandt. VDP.ORTSWEINE vermitteln damit einen ersten Eindruck von unserer Idee der präzisen Herkunft. Sie sind ein Vorbote für unsere Lagenweine und ein echter Geheimtipp – auch gereift.

Die Erntemenge ist auf einen Ertrag von maximal 75 Hektoliter* pro Hektar beschränkt. Die Trauben werden selektiv von Hand geerntet. Das Lesegut besteht aus physiologisch vollreifen Trauben.

Drei Tauben Wein

Trocken, aromatisch, harmonisch, kräftig, elegant

Aus klassischen und internationalen Rebsorten werden elegante Sortenweine und kräftig-harmonische Cuvées. Immer trocken ausgebaute Spätlesequalitäten aus Spitzenlagen, die größtenteils auch als VDP Ortswein bezeichnet sind.


2023 Sauvignon blanc mit Riesling »Drei Tauben« trocken Heilbronn VDP.ORTSWEIN

Die Reben des Sauvignon Blanc wachsen auf „Buntem Mergel“ und Sandsteinverwitterungsgestein im Gewann Fischmarkt und der Riesling im Gewann Riedenberg in Heilbronn. Im Duft eine frische und leicht grasige Note mit zarten Dürften einer Blumenwiese und herrlichen exotischen Früchten. Er hat ein ausdrucksvolles, blumig-kräutiges, würziges Aroma. Im Gaumen sehr würzig mit einer angenehmen Säure und dem Geschmack von Stachelbeeren, Apfel, Mango und weißem Pfirsich.

VDP.ORTSWEIN

Unser VDP.ORTSWEIN: ortsverhaftet, pur und ausdrucksstark.

Unsere VDP Ortsweine sind Botschafter unserer besten Böden und entstammen hochwertigen, charaktervollen und traditionellen Weinbergen innerhalb der Ortsgemarkung. Neben hochwertigen Lagen sind regionale Rebsorten und reduzierte Erträge die Grundvoraussetzungen für diesen Weintyp. Häufig ist der VDP.ORTSWEIN die Vorselektion der VDP.ERSTEN LAGEN® und VDP.GROSSEN LAGEN®. Für diese Weine werden die Trauben aus Junganlagen der besten Weinlagen verwendet.

Ihre Herkunft ist enger eingegrenzt als bei den VDP Gutsweinen. Da jeder Ort seine speziellen Bodenstrukturen und Kleinklimata hat, kann man hier schon deutlich das Terroir schmecken. Nur regional typische Rebsorten werden verwandt. VDP.ORTSWEINE vermitteln damit einen ersten Eindruck von unserer Idee der präzisen Herkunft. Sie sind ein Vorbote für unsere Lagenweine und ein echter Geheimtipp – auch gereift.

Die Erntemenge ist auf einen Ertrag von maximal 75 Hektoliter* pro Hektar beschränkt. Die Trauben werden selektiv von Hand geerntet. Das Lesegut besteht aus physiologisch vollreifen Trauben.

Drei Tauben Wein

Trocken, aromatisch, harmonisch, kräftig, elegant

Aus klassischen und internationalen Rebsorten werden elegante Sortenweine und kräftig-harmonische Cuvées. Immer trocken ausgebaute Spätlesequalitäten aus Spitzenlagen, die größtenteils auch als VDP Ortswein bezeichnet sind.


Expertise

Rebsorte(n) | 62% Sauvignon Blanc, 38% Riesling

VDP.Klassifikation | VDP.Ortswein Heilbronn

Qualität | Qualitätswein b. A.

Herkunft | Heilbronn

Jahrgang | 2023

Ausbau | selektive Handlese, jede Rebsorte wird jeweils zum Lesezeitpunkt gelesen

Geschmack | trocken

Aromen | Stachelbeere, Apfel, Mango, weißer Pfirsich

Inhaltsmenge (l) | 0.75

Säure | 6,3

Restzucker | 7,8

Alkoholgehalt (Vol.%)12,0

empfohlene Trinktemperatur | 8 bis 10

Allergene | Enthält Sulfite

Rebsorte(n) | 62% Sauvignon Blanc, 38% Riesling

VDP.Klassifikation | VDP.Ortswein Heilbronn

Qualität | Qualitätswein b. A.

Herkunft | Heilbronn

Jahrgang | 2023

Ausbau | selektive Handlese, jede Rebsorte wird jeweils zum Lesezeitpunkt gelesen

Geschmack | trocken

Aromen | Stachelbeere, Apfel, Mango, weißer Pfirsich

Inhaltsmenge (l) | 0.75

Säure | 6,3

Restzucker | 7,8

Alkoholgehalt (Vol.%)12,0

empfohlene Trinktemperatur | 8 bis 10

Allergene | Enthält Sulfite

Nährwerte und Zutaten

Nährwertinformationen je 100ml

Energie |

Kohlenhydrate |

davon Zucker |

Enthält geringe Mengen von:
Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz

Zutaten:

Nährwertinformationen je 100ml

Energie |

Kohlenhydrate |

davon Zucker |

Enthält geringe Mengen von:
Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz

Zutaten:

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Unserer Philosophie

Wir arbeiten mit viel Motivation das ganze Jahr, um für Euch im Herbst Tradition und Innovation in Einklang zu bringen. Diese Leidenschaft währt nun schon über 500 Jahre. Das eingespielte Team aus Familie und Mitarbeitern steht für naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge, 100% selektive Handlese, sorgfältige Kelterung und einen schonenden Ausbau der Weine.
All dies mit viel Kreativität und Experimentierfreude.