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M.Th.18 Müller-Thurgau | Schwäbischer Landwein - Weingärtnerei Carl Drautz & Kinder
FEDERLEICHTER TEMPOBOLZER: Verhalten, ruhig und leise ist es in der Nase. Etwas Tee, ein wenig Heu und eine freche Birnenscheibe. Kumquat fällt zuerst im Mund auf, gefolgt von einer reifen Birne. Gelber Tee im Hintergrund sorgt für eine feine herbe Note. Über den Gaumen zieht der Tropfen würzig ab um sich im Anschluss mit richtig herber Frucht davon zu machen. Verdunstungsfaktor fast nicht messbar, Trinkgeschwindigkeit bedenklich hoch. Fun-Faktor am Anschlag. Ein Müller zum verlieben.
Trübes Stroh- bis Goldgelb. Fester, nussiger und heftiger Duft nach reifen gelben Früchten mit vegetabilen, etwas kreidigen und gelb- gewürzigen Noten. Fest gewirkte, herbe saftige Frucht mit gelber Würze, angetrocknet-pflanzlichen Aromen, Hefe, viel Salz, Kreide und nussige Töne nachhaltig am Gaumen, viel Griff von reifem Gerbstoff, hat Frische, reichlich Substanz für einen Wein mit so mo- deratem Alkohol, vielschichtig, gute Tiefe, fester, herb-saftiger und griffiger Abgang.
