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2021 Samtrot VDP.GUTSWEIN
ein besonderer Burgunderklon
Samtrote Farbe, feiner, aromatischer Rotwein: Samtrot ist eine Mutation des Schwarzriesling, er gehört zur Burgunderfamilie. Hermann Schneider entdeckte 1928 in seinem Schwarzriesling-Weinberg in Heilbronn diesen veränderten Rebstock und August Herold, der Weinsberger Rebenzüchter, vermehrte diesen besonderen Burgunderklon. Der 2017er Samtrot Qualitätswein ist ein feiner, samtiger Wein mit einer dezenten Restsüße und einem feinen Aroma. Er passt hervorragend zu leichten Fleischgerichten, kühl getrunken zu Fisch und Meeresfrüchten, zu Gewürzen wie Zimt und Koriander, zu Schokolade und zu kräftigen Desserts mit leichter Süße, kann aber auch einfach so genossen werden.
VDP.GUTSWEIN
VDP.GUTSWEIN: leicht und frisch auf hohem Niveau – unsere Basis
Die VDP Gutsweine sind unsere Einstiegsklasse und wichtige Botschafter unserer Philosophie. Aus klassischen Rebsorten werden Weine auf hohem Niveau, mit klarem, fruchtigen Grundcharakter – passend zu jedem Anlass. Oft sind es die Trendsetter eines Weinjahres, wenn sie als erste Weine abgefüllt und verkauft. Unsere VDP Gutsweine sind ideal für Ihren ersten Eindruck über unsere Qualitäten.
Schon hier schmeckt man die Region, in der die Trauben wachsen, und die Tradition, in der hier Weine gemacht werden. Alle Trauben für die VDP Gutsweine stammen ausschließlich aus gutseigenen Weinbergen. Zulässig sind alle Rebsorten, wobei mindestens 80 Prozent der angebauten Rebsorten gebietstypisch sein sollten. Die Erntemenge ist auf einen Ertrag von 75 Hektoliter pro Hektar beschränkt.