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2023 Gelber Muskateller VDP.GUTSWEIN
feinfruchtig mit einen wunderbaren Säurespiel
Unsere Muskateller-Reben sind 10 Jahre alt und stehen am Fuße des Heilbronner Wartberg. Diese Lage eignet sich im Besonderen für blumige Rebsorten, da die Lage sonnig ist, doch die Nächte kühl – so entstehen fruchtige Weine mit einer feinen Säurestruktur. Die Farbe erinnert an glanzhelles Stroh mit silbernen Reflexen. Im Duft feine exotische Früchte, Aprikose und grüner Apfel. Er hat eine feine Frucht mit tollem Säurespiel – nicht trocken, aber auch nicht süß.
VDP.GUTSWEIN
VDP.GUTSWEIN: leicht und frisch auf hohem Niveau – unsere Basis
Die VDP Gutsweine sind unsere Einstiegsklasse und wichtige Botschafter unserer Philosophie. Aus klassischen Rebsorten werden Weine auf hohem Niveau, mit klarem, fruchtigen Grundcharakter – passend zu jedem Anlass. Oft sind es die Trendsetter eines Weinjahres, wenn sie als erste Weine abgefüllt und verkauft. Unsere VDP Gutsweine sind ideal für Ihren ersten Eindruck über unsere Qualitäten.
Schon hier schmeckt man die Region, in der die Trauben wachsen, und die Tradition, in der hier Weine gemacht werden. Alle Trauben für die VDP Gutsweine stammen ausschließlich aus gutseigenen Weinbergen. Zulässig sind alle Rebsorten, wobei mindestens 80 Prozent der angebauten Rebsorten gebietstypisch sein sollten. Die Erntemenge ist auf einen Ertrag von 75 Hektoliter pro Hektar beschränkt.
Heilbronner Wartberg
Rund um den Wartberg – mit Blick auf unseren Keller und die Stadt – in den Gewannen Wartberg, Buchern, Löwenherz und Hohl wachsen unsere besten Trollinger, Merlot, Cabernet Syuvignon und Muskateller Trauben. Vom VDP.Gutswein über Drei Tauben bis zum HADES, gedeihen hier große Weine. Der Wartberg bietet durch seine besonderen Böden und Exposition die Möglichkeit herausragende Weine zu keltern. Der Wartberg ist auch die natürliche Grenze der Stadt in Richtung Norden und ist damit eine natürliche Barriere für heranziehende Unwetter.
Mit bis zu 950 Sonnenstunden im Jahr ist der Wartberg die sonnenreichste Lage der Stadt. Seine südwestliche Exposition ermöglicht, dass hier die letzten Sonnenstrahlen des Tages eingefangen werden.
Boden: Bunter Mergel, Sandsteinverwitterungsgestein
Geologie: Ton und Mergelssteine, z.T. Gips des Mittelkeupers (Gipskeuper-Formation)