{"title":"Besondere Augenblicke","description":"","products":[{"product_id":"perlwein-secco-mmxv","title":"Secco MMXX | weißer Perlwein 0,75l","description":"\u003ch4\u003eSecco MMXXV | weißer Perlwein\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003eUnser Secco: eine Geschmacksexplosion am Gaumen\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eUnser erster Perlwein mit Sauvignon blanc als Hauptrebsorte, Müller-Thurgau und Riesling unterstützen das Aroma und sorgen für Säure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruchtig, erfrischend und süffig sind die richtigen Attribute für die Komposition aus Sauvignon blanc, Müller-Thurgau und Riesling mit einer fein prickelnden Kohlensäure und Aromen von Äpfeln, reifen Birnen, Limone und einem kräftigen Hauch exotischer Früchte. Ein erlebnisreiches, tolles Trinkvergnügen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerlwein ist ein leicht schäumender Wein mit weniger Kohlensäure als Sekt. Die feine Perlage entsteht zugesetzte Kohlensäure.\u003cbr\u003eUnser Perlwein ist frisch, fruchtig und unkompliziert und eignet sich gut als Aperitif oder zu leichten Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Drautz-Able","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41782191685804,"sku":"SEC","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/1352\/9516\/products\/18_Secco-MMXV-perlwein-trockenjpg.jpg?v=1659090471"},{"product_id":"wein-scheuerberg-lemberger-gg","title":"2015 Scheuerberg Steinkreuz® Lemberger GG VDP.GROSSE LAGE, 0,75l","description":"\u003ch4\u003e2015 Scheuerberg Steinkreuz® Lemberger GG VDP.GROSSE LAGE\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003eEin herausragender, einmaliger Wein\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eWeinbau am Neckarsulmer Scheuerberg gibt es schon seit vielen Jahrhunderten. Eine Blütezeit erlebte der Neckarsulmer Rebensaft schon zu Zeiten der Hoch- und Deutschmeister, die ihre größte Festungsanlage auf dem Scheuerberg hatten. Auf diese große Tradition bauen wir auf und nennen unseren größten Wein nach dem Symbol des Steinkreuzes. Erzeugt im Herzstück des Neckarsulmer Scheuerberg wurde ein herausragender, einmaliger Wein daraus. Weißer Pfeffer, Wacholder, schwarze Johannisbeeren, Brombeere, schwarze Schokolade, aber auch Leder auch Tabak lassen sich in diesem Lemberger finden. Runde, fast süßliche Gerbstoffe umschmeicheln den Gaumen, bevor der Druck kräftiger Tannine das Potential erahnen lässt. Kurzum: ein Großes Gewächs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eVDP.GROSSE LAGE\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003eMineralität und Zeit schafft Eleganz\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e VDP.GROSSE LAGE® ist die Auszeichnung für die hochwertigsten deutschen Weinberge, die durchweg außerordentliche Trauben hervorbringen und teils schon in jahrhundertealten Karten festgehalten worden sind. Die Weine sind mit regional eng festgelegten und zum Weinberg passenden Rebsorten bepflanzt. Die Lagen sind parzellengenau abgegrenzt.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDie Weine aus diesen Lagen gehören zur absoluten Spitzenklasse und setzen mit ihren überragenden Qualitäten Maßstäbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eIn ihnen spiegeln sich der einzigartige Charakter der Lage und die besondere Beschaffenheit des Bodens. Sie beeindrucken durch ihre Eigenständigkeit und sind expressive Vertreter ihres Lagencharakters.  Ihr besonderes Reifepotenzial rundet die hohe Qualität ab. Die Stilistik: sanfter Schmelz, mineralisch und betörend-aromatisch, vollmundiger Genuss, Präsenz und Reinheit. Trockene Weine aus diesen Weinbergen bezeichnen wir als VDP.GROSSES GEWÄCHS®.  \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie VDP Großen Gewächse werden immer vom VDP zertifiziert. Die Erntemenge ist auf einen Ertrag von maximal 50 hl pro Hektar beschränkt. Die Trauben werden selektiv von Hand geerntet. Zum Lesezeitpunkt muss das Mostgewicht mindestens 85 Oechsle-Grad betragen. Die Weine werden ausschließlich mittels traditioneller Produktionsverfahren erzeugt. Man erkennt sie am GG-Logo auf der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Neben der typischen VDP Betriebsprüfung werden die qualitätsorientierte Arbeit das Ertragsniveau in jedem Weinberg während der gesamten Vegetationsperiode und vor der Lese überwacht. Die Weine werden vor und nach der Abfüllung durch eine Prüfungskommission geprüft und bestätigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDie Weißweine sind erst nach etwa einjähriger Reife ab dem 1. September am Markt erhältlich. Die Rotweine reifen ein Jahr länger – davon mindestens 12 Monate im Eichenfass – und werden erst ab dem 1. September des zweiten auf die Lese folgenden Kalenderjahres für den Verkauf frei gegeben. Ein Wein aus VDP.GROSSER LAGE® trägt neben dem Namen des Weinguts und der Rebsorte den Lagennamen als Hinweis auf seine Herkunft auf dem Etikett.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNeckarsulmer Scheuerberg\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Scheuerberg ist nicht nur der Hausberg von Neckarsulm und mit der Burgruine ein wichtiger Zeuge einer vergessen Zeit, er ist auch Eckpfeiler des Neckarsulmer Weinbaus. Seine südöstliche bis südwestliche Ausrichtung mit bis zu 950 Sonnenstunden p.a. und die hervorragenden Böden bieten perfekte Bedingungen für herausragende Rotweine und feinste Weissweine. Unsere Lagen\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ein Neckarsulm sind mit ihrer exzellenten Lage und den Gipskeuperböden eine Bereicherung. Sie unterscheiden sich von den geologischen und klimatischen Gegebenheiten unserer Heilbronner Weinberge. Heute wachsen auf unseren 3 Hektar am Neckarsulmer Scheuerberg. Spätburgunder, Lemberger, Trollinger, Gewürztraminer und Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGeologie: Ton und Mergelsteine, z.T. Gips des Mittelkeupers (Gipskeuper-Formation), Löss und lössreiche Fließerden\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAm Neckarsulmer Scheuerberg wächst das von uns Steinkreuz\u003csup\u003e®\u003c\/sup\u003e genannte VDP.Grosses Gewächs vom Lemberger. In einem Steigungswinkel bis 30% geht es bis auf 250 m ü. NN. bei einer durchschnittlichen Sonnenstundendauer bis zu 950 Sonnenstunden p.a..\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Drautz-Able","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41782193258668,"sku":"RW7815","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/1352\/9516\/products\/49_Scheuerberg-Lemberger-GG-grosses-gewaechs-trocken-vdp-grosse-lage.jpg?v=1659097694"},{"product_id":"wein-heritage-stephanie-de-longueville","title":"2015 Héritage Stéphanie de Longueville, 0,75l","description":"\u003ch4\u003e2015 Héritage Stéphanie de Longueville\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003eEin außergewöhnlicher Wein mit einer tollen Geschichte. Stéphanie entstammt einer alten französischen Familie, deren Namen bis heute in der Weinwelt bekannt ist: \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ede Longueville\u003c\/span\u003e. \u003cbr\u003eVor diesem Hintergrund wollte Stéphanie schon viele Jahre ihren \"eigenen\" Wein ausbauen. Im Jahr 2012 war es dann soweit. Nun sind schon drei Jahrgänge auf dem Markt.\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eStreng selektive Handlese der besten Trauben (99° Oechsle) im Lemberger Großen Gewächs-Weinberg in Neckarsulm und ein kleiner Anteil an streng selektierten Merlot-Trauben vom Heilbronner Wartberg. Der Wein trägt die Handschrift von Stéphanie. Lange Maischegärung im Holzfass und Ausbau im Barrique und anschließende Flaschenreifung über 3 Jahre. Stéphanie kontrolliert zusammen mit Markus die Entwicklung des Weines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2015 ist eine Cuvée aus 90 % Lemberger (GG Neckarsulm) und 10 % Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFarbe: kirschrote Farbe mit rubinroten Reflexen, Geruch: intensives Bouquet, fruchtig, würzig, ledrig, dunkle Schokolade, Geschmack: kraftvoller Körper, lebendig und gerbstoffreich, konzentrierte Aromatik, Die Fruchtigkeit und die Eleganz bleiben trotz der Kraft und des Körpers des Weines erhalten und verleihen ihm Präzision und Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNeckarsulmer Scheuerberg\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Scheuerberg ist nicht nur der Hausberg von Neckarsulm und mit der Burgruine ein wichtiger Zeuge einer vergessen Zeit, er ist auch Eckpfeiler des Neckarsulmer Weinbaus. Seine südöstliche bis südwestliche Ausrichtung mit bis zu 950 Sonnenstunden p.a. und die hervorragenden Böden bieten perfekte Bedingungen für herausragende Rotweine und feinste Weissweine. Unsere Lagen\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ein Neckarsulm sind mit ihrer exzellenten Lage und den Gipskeuperböden eine Bereicherung. Sie unterscheiden sich von den geologischen und klimatischen Gegebenheiten unserer Heilbronner Weinberge. Heute wachsen auf unseren 3 Hektar am Neckarsulmer Scheuerberg. Spätburgunder, Lemberger, Trollinger, Gewürztraminer und Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGeologie: Ton und Mergelsteine, z.T. Gips des Mittelkeupers (Gipskeuper-Formation), Löss und lössreiche Fließerden\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Weingut Drautz-Able","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41782193291436,"sku":"RW9915","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/1352\/9516\/products\/20_Heritage-Stephanie-de-Longueville-trocken-neckarsulm.jpg?v=1659090768"},{"product_id":"2020-merlot-drei-tauben-trocken-heilbronn-vdp-ortswein-0-75l","title":"2020 Merlot »Drei Tauben« trocken Heilbronn VDP.ORTSWEIN, 0,75l","description":"\u003ch4\u003e2020 Merlot »Drei Tauben« trocken Heilbronn VDP.ORTSWEIN\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKräftiger, körperreicher und aromatischer Rotwein mit schöner blau-roten Farbe. Im Duft feine Aromen nach Tabak und dunklen Beerenfürchten und einer feinen Holznote. Im Geschmack erinnert er an dunkel Sauerkirschen, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Tabak umschmeichelt von einer leichten Vanillenote vom Holzfass und geschmeidigen Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eVDP.ORTSWEIN\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5 class=\"p2\"\u003eUnser VDP.ORTSWEIN: ortsverhaftet, pur und ausdrucksstark.\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eUnsere VDP Ortsweine sind Botschafter unserer besten Böden und entstammen hochwertigen, charaktervollen und traditionellen Weinbergen innerhalb der Ortsgemarkung. Neben hochwertigen Lagen sind regionale Rebsorten und reduzierte Erträge die Grundvoraussetzungen für diesen Weintyp. Häufig ist der VDP.ORTSWEIN die Vorselektion der VDP.ERSTEN LAGEN® und VDP.GROSSEN LAGEN®. Für diese Weine werden die Trauben aus Junganlagen der besten Weinlagen verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIhre Herkunft ist enger eingegrenzt als bei den VDP Gutsweinen. Da jeder Ort seine speziellen Bodenstrukturen und Kleinklimata hat, kann man hier schon deutlich das Terroir schmecken. Nur regional typische Rebsorten werden verwandt. VDP.ORTSWEINE vermitteln damit einen ersten Eindruck von unserer Idee der präzisen Herkunft. Sie sind ein Vorbote für unsere Lagenweine und ein echter Geheimtipp – auch gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Erntemenge ist auf einen Ertrag von maximal 75 Hektoliter* pro Hektar beschränkt. Die Trauben werden selektiv von Hand geerntet. Das Lesegut besteht aus physiologisch vollreifen Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eDrei Tauben Wein\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003eTrocken, aromatisch, harmonisch, kräftig, elegant\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAus klassischen und internationalen Rebsorten werden elegante Sortenweine und kräftig-harmonische Cuvées. Immer trocken ausgebaute Spätlesequalitäten aus Spitzenlagen, die größtenteils auch als VDP Ortswein bezeichnet sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Drautz-Able","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49195095163222,"sku":"RW5820","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/1352\/9516\/products\/31_Merlot-drei-tauben-Heilbronn-trocken-vdp-ortswein.jpg?v=1659094795"},{"product_id":"2020-try-aged-red-reserve-0-75l","title":"2020 TRY AGED RED RESERVE, 0,75l","description":"\u003ch4\u003e2020 TRY AGED RED RÉSERVE\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5 style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eWenn ihr den TRY AGED mögt, dann haben wir hier den großen Bruder zum Vergleichen!  ... \u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eKräftiger, körperreicher und aromatischer Barrique gereifter Rotwein mit toller tief dunkelroter Farbe. Im Duft feine Aromen nach dunklen Beeren, Gewürzen, etwas Leder und feinem Holz. Im Geschmack erinnert er an Sauerkirschen, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Wacholder und Tabak umschmeichelt von einer schönen Vanillenote des Holzfasses. Die Idee ist es, einen ausgereiften, finessenreichen Wein auf die Flasche zu bekommen, der zu vielen Gerichten Spaß macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Drautz-Able","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49331609502038,"sku":"RW3720","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/1352\/9516\/files\/TRYAGEDRESERVE.jpg?v=1765292089"},{"product_id":"2020-try-aged-wine-vol-4-french-connection-0-75l","title":"2020 TRY AGED WINE Vol. 4 - french connection, 0,75l","description":"\u003ch4\u003e2020 TRY AGED WINE Vol. 4 - french connection\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5 style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eTRY AGED WINE FOR DRY AGED BEEF oder worauf ihr Lust habt: Pizza, Pasta, klassisch deutsche Küche ... \u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eKräftiger, körperreicher und aromatischer Rotwein mit schöner blau-roter Farbe. Im Duft feine Aromen nach dunklen Beeren und Gewürzen. Im Geschmack erinnert er an Sauerkirschen, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Wacholder und etwas Tabak umschmeichelt von einer zarten Vanillenote des Holzfasses. Die Idee ist es, einen ausgereiften, finessenreichen Wein auf die Flasche zu bekommen, der zu vielen Gerichten Spaß macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eVDP.GUTSWEIN\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003eVDP.GUTSWEIN: leicht und frisch auf hohem Niveau – unsere Basis\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDie VDP Gutsweine sind unsere Einstiegsklasse und wichtige Botschafter unserer Philosophie. Aus klassischen Rebsorten werden Weine auf hohem Niveau, mit klarem, fruchtigen Grundcharakter – passend zu jedem Anlass. Oft sind es die Trendsetter eines Weinjahres, wenn sie als erste Weine abgefüllt und verkauft. Unsere VDP Gutsweine sind ideal für Ihren ersten Eindruck über unsere Qualitäten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eSchon hier schmeckt man die Region, in der die Trauben wachsen, und die Tradition, in der hier Weine gemacht werden. Alle Trauben für die VDP Gutsweine stammen ausschließlich aus gutseigenen Weinbergen.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eZulässig sind alle Rebsorten, wobei mindestens 80 Prozent der angebauten Rebsorten gebietstypisch sein sollten. Die Erntemenge ist auf einen Ertrag von 75 Hektoliter pro Hektar beschränkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Drautz-Able","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50413382566230,"sku":"RW3620","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/1352\/9516\/files\/33_Try-Aged-Wine-Lemberger-Merlot-trocken-vdp-gutswein_9418daf6-6f51-420c-a31b-afdd7459b7fc.jpg?v=1702031130"},{"product_id":"2024-sauvignon-blanc-drei-tauben-trocken-heilbronn-vdp-ortswein-0-75","title":"2024 Sauvignon blanc »Drei Tauben« trocken Heilbronn VDP.ORTSWEIN, 0,75","description":"\u003ch4\u003e2024 Sauvignon blanc »Drei Tauben« trocken Heilbronn VDP.ORTSWEIN\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben des Sauvignon Blanc wachsen auf „Buntem Mergel“ und Sandsteinverwitterungsgestein im Gewann Fischmarkt in Heilbronn. Im Duft eine frische und leicht grasige Note mit zarten Dürften einer Blumenwiese und herrlichen exotischen Früchten. Er hat ein ausdrucksvolles, blumig-kräutiges, würziges Aroma. Im Gaumen sehr würzig mit einer angenehmen Säure und dem Geschmack von Stachelbeeren, grünem Pfeffer, einem Hauch Paprika und exotischen Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eVDP.ORTSWEIN\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5 class=\"p2\"\u003eUnser VDP.ORTSWEIN: ortsverhaftet, pur und ausdrucksstark.\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eUnsere VDP Ortsweine sind Botschafter unserer besten Böden und entstammen hochwertigen, charaktervollen und traditionellen Weinbergen innerhalb der Ortsgemarkung. Neben hochwertigen Lagen sind regionale Rebsorten und reduzierte Erträge die Grundvoraussetzungen für diesen Weintyp. Häufig ist der VDP.ORTSWEIN die Vorselektion der VDP.ERSTEN LAGEN® und VDP.GROSSEN LAGEN®. Für diese Weine werden die Trauben aus Junganlagen der besten Weinlagen verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIhre Herkunft ist enger eingegrenzt als bei den VDP Gutsweinen. Da jeder Ort seine speziellen Bodenstrukturen und Kleinklimata hat, kann man hier schon deutlich das Terroir schmecken. Nur regional typische Rebsorten werden verwandt. VDP.ORTSWEINE vermitteln damit einen ersten Eindruck von unserer Idee der präzisen Herkunft. Sie sind ein Vorbote für unsere Lagenweine und ein echter Geheimtipp – auch gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Erntemenge ist auf einen Ertrag von maximal 75 Hektoliter* pro Hektar beschränkt. Die Trauben werden selektiv von Hand geerntet. Das Lesegut besteht aus physiologisch vollreifen Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eDrei Tauben Wein\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003eTrocken, aromatisch, harmonisch, kräftig, elegant\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAus klassischen und internationalen Rebsorten werden elegante Sortenweine und kräftig-harmonische Cuvées. Immer trocken ausgebaute Spätlesequalitäten aus Spitzenlagen, die größtenteils auch als VDP Ortswein bezeichnet sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eHeilbronner Stiftsberg\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer „Stifteberch“ wurde erstmals 1281 erwähnt und geht auf den umfangreichen Besitz des Stifts Comburg zurück. Obwohl der Besitz dieser Weinberge in der Folge oft wechselte, verblieb er doch lange Zeit im Besitz der Kirche. Heute gilt der Stiftsberg als bevorzugte Weisswein-Lage .Nachdem das Kloster säkularisiert wurde, kam diese Spitzenlage der weinbaukundigen Mönchen in das Eigentum des Hauses Drautz-Able und ist heute zeichenrechtlich geschützt. Die Weinberge sind eingebettet in Bergzungen, die in die Stadt hineinragen und so ein spezielles Mikroklima genießen. Als Frischluftschneisen in die Stadt, werden sie stets gut durchlüftet und genießen durch die westliche Ausrichtung bis zu 800 Sonenstunden p.a. Da verwundert es nicht, dass hier sowohl unser Riesling VDP.Großes Gewächs als auch unsere Sauvignon Blanc im Osten zu hervorragenden Weinen heranwachsen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eAm Pfaffenhundsberg in 240m Höhe mit Steigungen bis 35% wächst unser Heilbronner Stiftsberg HUNSPERG\u003csup\u003e®\u003c\/sup\u003e Riesling VDP.GROSSES GEWÄCHS genannt: Hunsperg\u003csup\u003e®\u003c\/sup\u003e. Die südliche bis westliche Ausrichtung in Zusammenspiel mit dem Boden, der durch die Verwitterung von kalkhaltigem Tonstein des Gipskeupers entstand, sind die charakteristischen Gipseinlagen an manchen Stellen so mächtig, dass sie früher sogar abgebaut wurden. Mit\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ebis zu 850 Sonnenstunden p.a. gehört der Hundsberg zu den sonnenverwöhnten Weinbergslagen in Baden-Württemberg.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Drautz-Able","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50685564158294,"sku":"WW5124","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/1352\/9516\/files\/44_Sauvignonblanc-drei-tauben-trocken-Heilbronn-VDP-ortswein.jpg?v=1714211601"},{"product_id":"2024-sauvignon-blanc-drei-tauben-trocken-neckarsulm-vdp-ortswein-0-75l","title":"2024 Sauvignon blanc »Drei Tauben« trocken Neckarsulm VDP.ORTSWEIN, 0,75l","description":"\u003ch4\u003e2024 Sauvignon blanc »Drei Tauben« trocken Neckarsulm VDP.ORTSWEIN\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben des Sauvignon Blanc wachsen auf „Gipskeuper“, einem sehr mineralischen Gestein am Neckarsulmer Scheuerberg. Daher ist dieser Sauvignon blanc frischer im Duft und weißt eindeutig grasige Noten auf. Im Geschmack Citrusfrüchte, Kiwi, Stachelbeere und eine mineralische Frische. Er hat ein ausdrucksvolles, blumig-kräutiges, würziges Aroma. Im Gaumen sehr würzig mit einer angenehmen Säure und dem Geschmack von Stachelbeeren, grünem Pfeffer, einem Hauch grüner Paprika.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eVDP.ORTSWEIN\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5 class=\"p2\"\u003eUnser VDP.ORTSWEIN: ortsverhaftet, pur und ausdrucksstark.\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eUnsere VDP Ortsweine sind Botschafter unserer besten Böden und entstammen hochwertigen, charaktervollen und traditionellen Weinbergen innerhalb der Ortsgemarkung. Neben hochwertigen Lagen sind regionale Rebsorten und reduzierte Erträge die Grundvoraussetzungen für diesen Weintyp. Häufig ist der VDP.ORTSWEIN die Vorselektion der VDP.ERSTEN LAGEN® und VDP.GROSSEN LAGEN®. Für diese Weine werden die Trauben aus Junganlagen der besten Weinlagen verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIhre Herkunft ist enger eingegrenzt als bei den VDP Gutsweinen. Da jeder Ort seine speziellen Bodenstrukturen und Kleinklimata hat, kann man hier schon deutlich das Terroir schmecken. Nur regional typische Rebsorten werden verwandt. VDP.ORTSWEINE vermitteln damit einen ersten Eindruck von unserer Idee der präzisen Herkunft. Sie sind ein Vorbote für unsere Lagenweine und ein echter Geheimtipp – auch gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Erntemenge ist auf einen Ertrag von maximal 75 Hektoliter* pro Hektar beschränkt. Die Trauben werden selektiv von Hand geerntet. Das Lesegut besteht aus physiologisch vollreifen Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eDrei Tauben Wein\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003eTrocken, aromatisch, harmonisch, kräftig, elegant\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAus klassischen und internationalen Rebsorten werden elegante Sortenweine und kräftig-harmonische Cuvées. Immer trocken ausgebaute Spätlesequalitäten aus Spitzenlagen, die größtenteils auch als VDP Ortswein bezeichnet sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNeckarsulmer Scheuerberg\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Scheuerberg ist nicht nur der Hausberg von Neckarsulm und mit der Burgruine ein wichtiger Zeuge einer vergessen Zeit, er ist auch Eckpfeiler des Neckarsulmer Weinbaus. Seine südöstliche bis südwestliche Ausrichtung mit bis zu 950 Sonnenstunden p.a. und die hervorragenden Böden bieten perfekte Bedingungen für herausragende Rotweine und feinste Weissweine. Unsere Lagen\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003ein Neckarsulm sind mit ihrer exzellenten Lage und den Gipskeuperböden eine Bereicherung. Sie unterscheiden sich von den geologischen und klimatischen Gegebenheiten unserer Heilbronner Weinberge. Heute wachsen auf unseren 3 Hektar am Neckarsulmer Scheuerberg. Spätburgunder, Lemberger, Trollinger, Gewürztraminer und Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGeologie: Ton und Mergelsteine, z.T. Gips des Mittelkeupers (Gipskeuper-Formation), Löss und lössreiche Fließerden\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Drautz-Able","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50694490423638,"sku":"WW51N24","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/1352\/9516\/files\/39_Sauvignon-blanc-drei-tauben-Neckarsulm-trocken-vdp-ortswein.jpg?v=1714211709"},{"product_id":"2021-riesling-brut-gutssekt-0-75l","title":"2021 Riesling Brut, Gutssekt, 0,75l","description":"\u003ch4\u003e2021 Riesling Brut Gutssekt\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003eKlassischer Riesling Sekt: trocken mit einer feinen Säure\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFrischer, spritziger und feinfruchtiger Riesling Sekt, im Duft feine Aromen nach Melone und Südfrüchten. Er ist trocken mit einer feinen Säure.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Drautz-Able","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51581342744918,"sku":"SEK7718","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/1352\/9516\/products\/45_Riesling-gutssekt-brut45.jpg?v=1765292089"},{"product_id":"2016-cuvee-mc-blanc-extra-brut-gutssekt-0-75l","title":"2016 Cuvée MC blanc Extra Brut, Gutssekt, 0,75l","description":"\u003ch4\u003e2016 Cuvée MC blanc Extra Brut, Gutssekt\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003eein prickelnder Begleiter für besondere Momente\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eUnser Flaggschiff-Sekt ist eine weissgekelterte Cuvée aus Spätburgunder, Schwarzriesling. Aromen von gelben Früchten, Kräutern und Nüssen, im Mund delikat, elegant, verführerisch und gut strukturiert und lang, von absoluter Harmonie und einem langen Finale. Nach 88 Monaten Hefereifung auf der Flasche degorgiert. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEr hat ein besonders feines Mousseux durch die lange Reifung auf der Flasche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSowohl der Spätburgunder als auch der Schwarzriesling werden separat zum jeweiligen Lesezeitpunkt selektiv, von Hand gelesen. Ausbau im Edelstahl, danach klassische Flaschengärung und 88\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMonate Hefereifung auf der Flasche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eim Edelstahltank + klassische Flaschengärung, 8 Jahre Hefelager (Jahrgangssekt)\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Drautz-Able","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52011576951126,"sku":"SEK1115","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/1352\/9516\/files\/46_Cuvee-MC-blanc-gutssekt-extrabrut_ffac975b-189a-4d1b-932d-bd8f8a940851.jpg?v=1707493251"},{"product_id":"2020-lemberger-drei-tauben-trocken-neckarsulm-vdp-ortswein-0-75l","title":"2020 Lemberger »Drei Tauben« trocken Neckarsulm VDP.ORTSWEIN, 0,75l","description":"\u003ch4\u003e2020 Lemberger »Drei Tauben« trocken Neckarsulm VDP.ORTSWEIN\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Stück NECKARSULM Tiefes dunkelrot mit hellroten Reflexen. Elegantes, sortentypisches Aroma mit Duft von roten Beeren, Sauerkirschen und etwas Tabak. Runder, ausgewogener Geschmack. Kräftige Struktur. Langanhaltender Geschmack mit einem weichen, würzigen Gerbstoff.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eVDP.ORTSWEIN\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5 class=\"p2\"\u003eUnser VDP.ORTSWEIN: ortsverhaftet, pur und ausdrucksstark.\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eUnsere VDP Ortsweine sind Botschafter unserer besten Böden und entstammen hochwertigen, charaktervollen und traditionellen Weinbergen innerhalb der Ortsgemarkung. Neben hochwertigen Lagen sind regionale Rebsorten und reduzierte Erträge die Grundvoraussetzungen für diesen Weintyp. Häufig ist der VDP.ORTSWEIN die Vorselektion der VDP.ERSTEN LAGEN® und VDP.GROSSEN LAGEN®. Für diese Weine werden die Trauben aus Junganlagen der besten Weinlagen verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIhre Herkunft ist enger eingegrenzt als bei den VDP Gutsweinen. Da jeder Ort seine speziellen Bodenstrukturen und Kleinklimata hat, kann man hier schon deutlich das Terroir schmecken. Nur regional typische Rebsorten werden verwandt. VDP.ORTSWEINE vermitteln damit einen ersten Eindruck von unserer Idee der präzisen Herkunft. Sie sind ein Vorbote für unsere Lagenweine und ein echter Geheimtipp – auch gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Erntemenge ist auf einen Ertrag von maximal 75 Hektoliter* pro Hektar beschränkt. Die Trauben werden selektiv von Hand geerntet. Das Lesegut besteht aus physiologisch vollreifen Trauben.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eDrei Tauben Wein\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003eTrocken, aromatisch, harmonisch, kräftig, elegant\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAus klassischen und internationalen Rebsorten werden elegante Sortenweine und kräftig-harmonische Cuvées. Immer trocken ausgebaute Spätlesequalitäten aus Spitzenlagen, die größtenteils auch als VDP Ortswein bezeichnet sind. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNeckarsulmer Scheuerberg\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Scheuerberg ist nicht nur der Hausberg von Neckarsulm und mit der Burgruine ein wichtiger Zeuge einer vergessen Zeit, er ist auch Eckpfeiler des Neckarsulmer Weinbaus. Seine südöstliche bis südwestliche Ausrichtung mit bis zu 950 Sonnenstunden p.a. und die hervorragenden Böden bieten perfekte Bedingungen für herausragende Rotweine und feinste Weissweine. Unsere Lagen\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ein Neckarsulm sind mit ihrer exzellenten Lage und den Gipskeuperböden eine Bereicherung. Sie unterscheiden sich von den geologischen und klimatischen Gegebenheiten unserer Heilbronner Weinberge. Heute wachsen auf unseren 3 Hektar am Neckarsulmer Scheuerberg. Spätburgunder, Lemberger, Trollinger, Gewürztraminer und Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGeologie: Ton und Mergelsteine, z.T. Gips des Mittelkeupers (Gipskeuper-Formation), Löss und lössreiche Fließerden\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eAm Neckarsulmer Scheuerberg wächst das von uns Steinkreuz\u003csup\u003e®\u003c\/sup\u003e genannte VDP.Grosses Gewächs vom Lemberger. In einem Steigungswinkel bis 30% geht es bis auf 250 m ü. NN. bei einer durchschnittlichen Sonnenstundendauer bis zu 950 Sonnenstunden p.a..\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Drautz-Able","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52011788665174,"sku":"RW5620","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/1352\/9516\/files\/32_Lemberger-drei-tauben-Neckarsulm-trocken-vdp-ortswein_2442e0e2-c4aa-4a69-8ca6-6facb85ef5a0.jpg?v=1698065371"},{"product_id":"2024-weissburgunder-trocken-vdp-gutswein-0-75l","title":"2024 Weißburgunder trocken VDP.GUTSWEIN, 0,75l","description":"\u003ch4\u003e2024 Weißburgunder trocken VDP.GUTSWEIN\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFrischer, fruchtiger Weißwein mit leuchtender, hellgelber Farbe und grünlichem Schimmer. Im Duft feine Aromen nach Kräutern und frisch gemähtem Gras. Er hat ein blumig-mineralisches Aroma, kombiniert mit einem feinen, fruchtigen Geschmack und einer frischen, angenehmen Säure im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eVDP.GUTSWEIN\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003eVDP.GUTSWEIN: leicht und frisch auf hohem Niveau – unsere Basis\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDie VDP Gutsweine sind unsere Einstiegsklasse und wichtige Botschafter unserer Philosophie. Aus klassischen Rebsorten werden Weine auf hohem Niveau, mit klarem, fruchtigen Grundcharakter – passend zu jedem Anlass. Oft sind es die Trendsetter eines Weinjahres, wenn sie als erste Weine abgefüllt und verkauft. Unsere VDP Gutsweine sind ideal für Ihren ersten Eindruck über unsere Qualitäten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eSchon hier schmeckt man die Region, in der die Trauben wachsen, und die Tradition, in der hier Weine gemacht werden. Alle Trauben für die VDP Gutsweine stammen ausschließlich aus gutseigenen Weinbergen.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eZulässig sind alle Rebsorten, wobei mindestens 80 Prozent der angebauten Rebsorten gebietstypisch sein sollten. Die Erntemenge ist auf einen Ertrag von 75 Hektoliter pro Hektar beschränkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Drautz-Able","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52841400795478,"sku":"WW1524","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/1352\/9516\/files\/03_Weissburgunder-trocken-VDP-Gutswein_5afca8c8-f279-4d09-ae08-b8b9a551e716.jpg?v=1700566353"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/1352\/9516\/collections\/Hochzeit_Genussmoment_-_festliche_Hochzeitsfeier_Weinglaeser_elegante_Atmosphaere_Brautpaar_oder_Hochzeitsgaeste_romantisches_Licht_besonderer_Anlass.png?v=1783081586","url":"https:\/\/drautz-able.de\/collections\/besondere-augenblicke.oembed","provider":"weingut-drautz-able","version":"1.0","type":"link"}