{"title":"Aperitif \u0026 Fingerfood","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Auftakt eines genussvollen Abends beginnt mit Leichtigkeit und Vorfreude. Ob prickelnder Sekt, fruchtiger Secco oder ein frischer Wein – gut gekühlt sorgen sie für einen genussvollen Einstieg und stimmen Ihre Gäste stilvoll auf das Kommende ein. Ihre feine Aromatik harmoniert hervorragend mit salzigem Fingerfood, raffinierten Canapés, Antipasti, Oliven, Nüssen oder herzhaften Häppchen. So entsteht bereits zum Empfang ein stimmiges Geschmackserlebnis, das Lust auf mehr macht und den Abend genussvoll einläutet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"perlwein-secco-mmxv","title":"Secco MMXX | weißer Perlwein 0,75l","description":"\u003ch4\u003eSecco MMXXV | weißer Perlwein\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003eUnser Secco: eine Geschmacksexplosion am Gaumen\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eUnser erster Perlwein mit Sauvignon blanc als Hauptrebsorte, Müller-Thurgau und Riesling unterstützen das Aroma und sorgen für Säure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruchtig, erfrischend und süffig sind die richtigen Attribute für die Komposition aus Sauvignon blanc, Müller-Thurgau und Riesling mit einer fein prickelnden Kohlensäure und Aromen von Äpfeln, reifen Birnen, Limone und einem kräftigen Hauch exotischer Früchte. Ein erlebnisreiches, tolles Trinkvergnügen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerlwein ist ein leicht schäumender Wein mit weniger Kohlensäure als Sekt. Die feine Perlage entsteht zugesetzte Kohlensäure.\u003cbr\u003eUnser Perlwein ist frisch, fruchtig und unkompliziert und eignet sich gut als Aperitif oder zu leichten Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Drautz-Able","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41782191685804,"sku":"SEC","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/1352\/9516\/products\/18_Secco-MMXV-perlwein-trockenjpg.jpg?v=1659090471"},{"product_id":"wein-spatburgunder","title":"Spätburgunder Rotsekt Brut, Gutssekt, 0,75l","description":"\u003ch4\u003eSpätburgunder Rotsekt Brut Gutssekt\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem Weingut hat roter Sekt Tradition. Spätburgunder mit seinen Aromen von Sauerkirschen und Beeren gibt einen weinigen und sehr feinen Sekt, der hervorragend zum Essen passt, besonders zu Wild- und Leberterrinen und Ragouts. Aber auch als avantgardistischer Aperitif herausragend. Er hat ein feines Mousseux und Aromen nach herben Herzkirschen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Drautz-Able","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41782191751340,"sku":"SEK44","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/1352\/9516\/products\/12_Spaetburgunder-gutssekt-brut.jpg?v=1659089948"},{"product_id":"wein-le-petit-pigeon-blanc-blanc-de-noir","title":"Le Petit Pigeon blanc »Blanc de noir« VDP.GUTSWEIN, 0,75l","description":"\u003ch4\u003eLe Petit Pigeon blanc »Blanc de noir« VDP.GUTSWEIN\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003eweißer Wein aus roten Trauben\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe Petit Pigeon blanc (Die kleine weiße Taube) ist ein fröhlicher, erfrischend trockener Sommerwein mit deutlich weniger Alkohol. Spritzig, elegant, gehaltvoll und voller Harmonie. Sein Duft erinnert an Melonen und Ananas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eVDP.GUTSWEIN\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003eVDP.GUTSWEIN: leicht und frisch auf hohem Niveau – unsere Basis\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDie VDP Gutsweine sind unsere Einstiegsklasse und wichtige Botschafter unserer Philosophie. Aus klassischen Rebsorten werden Weine auf hohem Niveau, mit klarem, fruchtigen Grundcharakter – passend zu jedem Anlass. Oft sind es die Trendsetter eines Weinjahres, wenn sie als erste Weine abgefüllt und verkauft. Unsere VDP Gutsweine sind ideal für Ihren ersten Eindruck über unsere Qualitäten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eSchon hier schmeckt man die Region, in der die Trauben wachsen, und die Tradition, in der hier Weine gemacht werden. Alle Trauben für die VDP Gutsweine stammen ausschließlich aus gutseigenen Weinbergen.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eZulässig sind alle Rebsorten, wobei mindestens 80 Prozent der angebauten Rebsorten gebietstypisch sein sollten. Die Erntemenge ist auf einen Ertrag von 75 Hektoliter pro Hektar beschränkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Drautz-Able","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41782192570540,"sku":"WW40NN","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/1352\/9516\/products\/38_Le-Petit-Pigeon-blanc-Blanc-de-noir-kleine-weisse-taube-sommerwein-trocken-vdp-gutswein.jpg?v=1659095341"},{"product_id":"2021-riesling-brut-gutssekt-0-75l","title":"2021 Riesling Brut, Gutssekt, 0,75l","description":"\u003ch4\u003e2021 Riesling Brut Gutssekt\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003eKlassischer Riesling Sekt: trocken mit einer feinen Säure\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFrischer, spritziger und feinfruchtiger Riesling Sekt, im Duft feine Aromen nach Melone und Südfrüchten. Er ist trocken mit einer feinen Säure.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Drautz-Able","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51581342744918,"sku":"SEK7718","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/1352\/9516\/products\/45_Riesling-gutssekt-brut45.jpg?v=1765292089"},{"product_id":"2016-cuvee-mc-blanc-extra-brut-gutssekt-0-75l","title":"2016 Cuvée MC blanc Extra Brut, Gutssekt, 0,75l","description":"\u003ch4\u003e2016 Cuvée MC blanc Extra Brut, Gutssekt\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003eein prickelnder Begleiter für besondere Momente\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eUnser Flaggschiff-Sekt ist eine weissgekelterte Cuvée aus Spätburgunder, Schwarzriesling. Aromen von gelben Früchten, Kräutern und Nüssen, im Mund delikat, elegant, verführerisch und gut strukturiert und lang, von absoluter Harmonie und einem langen Finale. Nach 88 Monaten Hefereifung auf der Flasche degorgiert. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEr hat ein besonders feines Mousseux durch die lange Reifung auf der Flasche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSowohl der Spätburgunder als auch der Schwarzriesling werden separat zum jeweiligen Lesezeitpunkt selektiv, von Hand gelesen. Ausbau im Edelstahl, danach klassische Flaschengärung und 88\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMonate Hefereifung auf der Flasche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eim Edelstahltank + klassische Flaschengärung, 8 Jahre Hefelager (Jahrgangssekt)\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Drautz-Able","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52011576951126,"sku":"SEK1115","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/1352\/9516\/files\/46_Cuvee-MC-blanc-gutssekt-extrabrut_ffac975b-189a-4d1b-932d-bd8f8a940851.jpg?v=1707493251"},{"product_id":"2025-gelber-muskateller-vdp-gutswein-0-75l","title":"2025 Gelber Muskateller VDP.GUTSWEIN, 0,75l","description":"\u003ch4\u003e2025 Gelber Muskateller VDP.GUTSWEIN\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003efeinfruchtig mit einen wunderbaren Säurespiel\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Muskateller-Reben sind 12 Jahre alt und stehen am Fuße des Heilbronner Wartberg. Diese Lage eignet sich im Besonderen für blumige Rebsorten, da die Lage sonnig ist, doch die Nächte kühl – so entstehen fruchtige Weine mit einer feinen Säurestruktur. Die Farbe erinnert an glanzhelles Stroh mit silbernen Reflexen. Im Duft feine exotische Früchte, Aprikose und grüner Apfel. Er hat eine feine Frucht mit tollem Säurespiel – nicht trocken, aber auch nicht süß.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromenprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eVDP.GUTSWEIN\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003eVDP.GUTSWEIN: leicht und frisch auf hohem Niveau – unsere Basis\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDie VDP Gutsweine sind unsere Einstiegsklasse und wichtige Botschafter unserer Philosophie. Aus klassischen Rebsorten werden Weine auf hohem Niveau, mit klarem, fruchtigen Grundcharakter – passend zu jedem Anlass. Oft sind es die Trendsetter eines Weinjahres, wenn sie als erste Weine abgefüllt und verkauft. Unsere VDP Gutsweine sind ideal für Ihren ersten Eindruck über unsere Qualitäten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eSchon hier schmeckt man die Region, in der die Trauben wachsen, und die Tradition, in der hier Weine gemacht werden. Alle Trauben für die VDP Gutsweine stammen ausschließlich aus gutseigenen Weinbergen.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eZulässig sind alle Rebsorten, wobei mindestens 80 Prozent der angebauten Rebsorten gebietstypisch sein sollten. Die Erntemenge ist auf einen Ertrag von 75 Hektoliter pro Hektar beschränkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHeilbronner Wartberg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eRund um den Wartberg – mit Blick auf unseren Keller und die Stadt – in den Gewannen Wartberg, Buchern, Löwenherz und Hohl wachsen unsere besten Trollinger, Merlot, Cabernet Sauvignon und Muskateller Trauben. Vom VDP.Gutswein über Drei Tauben bis zum HADES, gedeihen hier große Weine. Der Wartberg bietet durch seine besonderen Böden und Exposition die Möglichkeit herausragende Weine zu keltern. Der Wartberg ist auch die natürliche Grenze der Stadt in Richtung Norden und ist damit eine natürliche Barriere für heranziehende Unwetter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMit bis zu 950 Sonnenstunden im Jahr ist der Wartberg die sonnenreichste Lage der Stadt. Seine südwestliche Exposition ermöglicht, dass hier die letzten Sonnenstrahlen des Tages eingefangen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBoden: Bunter Mergel, Sandsteinverwitterungsgestein\u003cbr\u003eGeologie: Ton und Mergelssteine, z.T. Gips des Mittelkeupers (Gipskeuper-Formation)\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Drautz-Able","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52956240445782,"sku":"WW1425","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/1352\/9516\/files\/22_Gelber-Muskateller-feinherb-VDP-gutswein_102bde8a-871c-4c0d-a94a-9d73a30dee1b.jpg?v=1712928699"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/1352\/9516\/collections\/Aperitif_Finderfood.png?v=1781863276","url":"https:\/\/drautz-able.de\/collections\/aperitif-fingerfood-1.oembed","provider":"weingut-drautz-able","version":"1.0","type":"link"}